花钱买流量这个事情挺迷的”

Josnashak7290

[size=14.6667px]在高磊看来，这对餐饮企业而言无异于“饮鸠止渴”，难以长久。 现在餐厅普遍采用的方法是，对顾客进行餐前、餐中和餐后回访，但需要挑选店内机灵一点的员工，或者是职级高的员工去做。高磊强调，这是因为，餐厅评分取决于口味、服务、环境、价格等多个维度，如果引起顾客反感，反倒是弄巧成拙。比如，当顾客要点饮料的时候，员工去提示他们给餐厅收藏、评论能够免费获得饮料，通常被拒绝的可能性很小。 另一种形式则是霸王餐。像大众点评的V7、V8用户，是中奖霸王餐的高频用户，且他们也是餐饮企业争抢合作的目标。


今年升级为V7之后，张越便收到了很多商家合作邀请。这些商家以连锁餐饮企业为主，其中甚至包括逼近万店规模的麦当劳。如果距离较远，餐饮企业会承诺报销车费，有些旅游热门城市的餐饮企业更加内卷，还会额外给达人包一个红包。 张越曾 阿尔及利亚电话号码列表 受邀参加去一家新开的麦当劳门店吃霸王餐，然后写评论，邀请他的门店经理表示，门店月底有考核，如果未达标将会被罚款。 值得注意的是，这些餐饮企业不能明确说给好评，只能说给评论，因为一旦出现“好评”字眼，是被平台明令禁止的，只要用户投诉，餐饮企业便会受到处罚。 相比于V7、V8用户，现在探店达人更火，张越说，“一个头部探店达人，就可以带火一个餐厅。” 当一些餐厅在绞尽脑汁提升分数之时，另一些餐厅的重心则是删差评。






一位在此有过多次经历的用户向Tech星球表示，这通常会出现在4.8～5.0分的大型连锁餐厅，店内员工会频繁打来电话，通常说辞都是，如果无法删除，员工就会被扣工资，这让他感到很尴尬。 产品经理到底该不该选择做B端？ 近几年互联网经历了砸钱做市场的热潮后，越来越意识到，仅靠C端发力是不行的，需要尽快补齐B端的短板。那产品经理到底该不该选择转型做B端呢？ 查看详情 > 在评分运营管理上，餐饮企业会设置不同的奖惩措施。高磊店内设置的奖金是：当月门店如果没有差评（2.5颗星及以下），所有员工奖励500元。如果出现差评，员工找顾客解释最后更改，奖金是200元。 高磊透露，算下来，每个门店成本每月在1.5万元到2万元，全年大约投入12万元。相比一味的罚款，高磊认为奖励机制，更能激励员工提升餐厅的[size=14.6667px]。