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卡津鸡大腿的用料 卡真鸡大腿

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发表于 2024-5-5 11:56:23 | 显示全部楼层 |阅读模式


需要各种特殊原料才能实现其标志性风味。确保您手头有以下物品: 鸡大腿:鸡大腿部分,肉质多汁,味道浓郁,是必不可少的。 卡真香料混合物:您可以购买现成的混合物,也可以使用辣椒粉、牛至、百里香、大蒜粉、辣椒和盐等成分自制。 橄榄油:使鸡大腿呈棕色并形成美味的底料。 洋葱、胡椒和芹菜:这些蔬菜构成了食谱的芳香基调。 辣椒和墨西哥辣椒:想要额外的辣味,请根据您的耐热性调整用量。 罐装番茄:提供酸性触感和鲜艳的颜色。 鸡汤:增加风味的深度,有助于将鸡大腿煮至完美。 米饭:您也可以选择将鸡腿放在米饭上。

卡津风格鸡大腿的制备 卡真鸡大腿相对容易准备,但需要特殊的方法才能达到其标志性的辛辣和芳香风味。请按照以下步骤制作正宗的卡真菜: 指示: 首先用卡真香料混合物给鸡腿调味。确保 以色列手机号码清单  它们均匀地涂上香料,并让它们静置几分钟以吸收味道。 在一个大而深的煎锅中,用中高火加热橄榄油。热时,加入鸡腿,将两面煎至金黄色。然后,将它们从锅中取出并放在一边。 在同一个煎锅中,加入洋葱、甜椒、芹菜、辣椒和墨西哥辣椒。



煮至蔬菜变软并散发出香味。 将罐装番茄和鸡汤加入锅中。将混合物煮沸,然后将火调至小火慢炖。 将褐色的鸡大腿放回锅中,煮约 20-25 分钟,或直至鸡肉煮熟变软。 如果您想将鸡大腿放在米饭上,请在煮鸡肉时按照包装说明进行准备。 将卡真鸡大腿放在米饭上或单独食用,上面放一勺美味的肉汤。 4.调整辣度 卡津菜以辣闻名,但您可以根据个人喜好调整辣度。如果你不喜欢吃辣,可以减少辣椒和墨西哥辣椒的用量。


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