发挥方法的互补性

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就性别而言，肉类显然是男性化的：女性食用肉类的频率较低，绝大多数素食者都是素食者。 在社会职业类别层面，三个群体明显突出：过度消费的高管和高等知识分子职业，较低频率的退休人员和较高素食率的没有专业活动的人。 在这里发现地球，我们的环境通讯 几年前开始的下降 然而，法国人在过去三年中下调了他们的消费：虽然 45% 的人说他们的习惯没有改变，但只有 8.4% 的人说他们增加了 他们的消费频率，反对 46.6% 的人没有。 减少了。

如果对肉类消费总量减少的影响并不像这些数字所暗示的那么强烈，那是因为减少肉类摄入量的人更常见于中等至低水平的消费者。 （那些每周或一个月只消费一次以上的人）。 50 岁以上的人、女性和退休人员更有可能降低消费。 相反，增加它的是 35 岁以下的男性、经理和员工。 然而，应该指出的是，如前所述，15-24 岁人群的 保险电子邮件列表 特点是行为截然不同：他们比一般人更有可能增加消费，也更有可能采取素食主义。 在女性和 25 岁以下的人群中招募未来素食者。Africa Studio/Shutterstock 未来三年的行为意图与这些结果一致，但更为温和：近 6% 的法国人计划增加消费频率，57% 不改变它，37% 减少。



另请阅读：气候变化：如何摆脱“化石时代”？ 法国市场的利基 首先，公民项目的出现基于居民和当地社区长期参与项目的治理和融资。 这些举措在很大程度上得到了共享能源协会的支持，该协会包括公民投资基金和项目设立支持活动。 尽管近年来出现了加速增长——2018 年在法国确定了 300 个项目，而 2015 年为 160 个——但它们目前在法国市场上只占很小的份额。 在这里发现地球，我们的环境通讯 根据 Ademe 的一项研究，截至 2016 年，民用风能约占法国总装机容量的 3%，光伏发电占 1%。